Почему по этому овощу не сделали айсберг?
Мало того, что его в попы... кхм... так из него готовят и брауни, и чизкей, и, о ужас, ПАСТУ! Которая итальянно.
Как вы относитесь к этому? Мб за этим будущее, как к примеру мясо из букашек?
Кабачки..
Страница: 1
Сообщений 1 страница 12 из 12
Поделиться12022-08-27 17:26:42
- Участник
- Зарегистрирован: 2022-08-27
- Сообщений: 6
- Уважение: +1
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
1 час 3 минуты - Последний визит:
2022-08-28 08:05:58
Поделиться22022-08-27 18:54:08
- Участник
- Зарегистрирован: 2022-08-25
- Сообщений: 177
- Уважение: +8
- Позитив: +20
- Провел на форуме:
2 дня 6 часов - Последний визит:
2022-10-11 08:18:26
Я хочу увидеть айсберг по кабачкам...
Ну и ради каламбура айсберг по айсбергу 
Поделиться32022-08-27 23:10:12
Зашёл значит почитать Рецепты с кабачками, а тут айсберги про кабачки и айсберги про айсберги:(
Знающие, накидайте рецептов с кабачком
- Подпись автора
Лучше ничего не делать, чем делать ничего
Поделиться42022-08-28 09:09:15
- Участник
- Зарегистрирован: 2022-08-25
- Сообщений: 177
- Уважение: +8
- Позитив: +20
- Провел на форуме:
2 дня 6 часов - Последний визит:
2022-10-11 08:18:26
Лорд Медоедофф
Ой, да рецептов в интернете на год вперёд, а айсбергов, увы
Поделиться52022-08-28 09:13:33
- Участник
- Зарегистрирован: 2022-08-28
- Сообщений: 21
- Уважение: +1
- Позитив: +4
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 часов 51 минуту - Последний визит:
2022-10-28 08:30:19
Кабачковая икра
Кабачок (некрупный) – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Томатная паста – 1 ст. ложка
Паприка молотая – 1 ч. ложка
Соль – по вкусу
Масло растительное – 1 ст. ложка
Как приготовить кабачковую икру:
Лук очистите, нарежьте произвольно (некрупно). Отправьте лук в разогретую сковороду с растительным маслом жариться на среднем огне.
Морковь очистите, нарежьте или натрите на тёрке. Отправьте жариться к луку.
Кабачок очистите от кожуры. Натрите кабачок на тёрке или нарежьте. Отправьте жариться в сковороду к моркови с луком.
Приправьте овощи чесноком, пропущенным через пресс, паприкой и солью.
Добавьте томатную пасту и налейте немного воды. Или разведите томатную пасту в воде и добавьте к овощам.
Всё хорошо перемешайте, накройте сковороду крышкой и тушите овощи на умеренном огне около 20 минут.
Готовые овощи измельчите блендером до однородности.
Отправьте овощную икру охлаждаться в холодильник, так как икра из кабачков вкусная именно в холодном виде.
Отредактировано Morffei (2022-08-28 09:14:28)
- Подпись автора
Поделиться62022-08-30 08:40:10
- Участник
- Зарегистрирован: 2022-08-26
- Сообщений: 17
- Уважение: +3
- Позитив: +1
- Провел на форуме:
1 час 48 минут - Последний визит:
2022-08-30 22:48:04
Morffei написал(а):
Кабачковая икра
Кабачок (некрупный) – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Томатная паста – 1 ст. ложка
Паприка молотая – 1 ч. ложка
Соль – по вкусу
Масло растительное – 1 ст. ложкаКак приготовить кабачковую икру:
Лук очистите, нарежьте произвольно (некрупно). Отправьте лук в разогретую сковороду с растительным маслом жариться на среднем огне.
Морковь очистите, нарежьте или натрите на тёрке. Отправьте жариться к луку.
Кабачок очистите от кожуры. Натрите кабачок на тёрке или нарежьте. Отправьте жариться в сковороду к моркови с луком.
Приправьте овощи чесноком, пропущенным через пресс, паприкой и солью.
Добавьте томатную пасту и налейте немного воды. Или разведите томатную пасту в воде и добавьте к овощам.
Всё хорошо перемешайте, накройте сковороду крышкой и тушите овощи на умеренном огне около 20 минут.
Готовые овощи измельчите блендером до однородности.
Отправьте овощную икру охлаждаться в холодильник, так как икра из кабачков вкусная именно в холодном виде.
Круто, но муторно) Легче просто купить.
Вкусная у Угощение славянки. Всем советую 👍
Поделиться72022-09-02 15:39:05
- Участник
- Откуда: Красноярск
- Зарегистрирован: 2022-09-02
- Сообщений: 19
- Уважение: 0
- Позитив: +1
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
9 часов 58 минут - Последний визит:
2022-09-29 18:11:53
А мне нравиться просто кабачки нарезать кружками (по 1 см. примерно) и обжарить на сковороде, можно в панировке. И к ним сделать соус чесночный - смешать майонез со сметаной 50 на 50, добавить мелкорубленый чеснок, немного перца. Быстро и очень вкусно. И можно употреблять в горячем и холодном виде 
Поделиться82022-09-06 09:24:45
- Участник
- Откуда: Новосибирск
- Зарегистрирован: 2022-08-26
- Сообщений: 6
- Уважение: +1
- Позитив: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 26 [1996-05-20]
- Провел на форуме:
57 минут - Последний визит:
2022-09-06 09:25:23
Я варю из кабачков варенье, просто топ на зиму, просто, вкусно, эффектно, ещё и можно с гостями поиграть в угадайку «из чего сделано»
Ну и фаршированные кабачки, кабачки тушеные, кабачки в духовке, кабачки на гриле это классика. Собственно я и есть тот человек, который может пристроить себе кабачок, от которого все отказываются
Поделиться92022-09-06 12:19:25
- Участник
- Откуда: Павлодар
- Зарегистрирован: 2022-08-26
- Сообщений: 165
- Уважение: +16
- Позитив: -2
- Пол: Мужской
- Возраст: 37 [1985-09-30]
- Провел на форуме:
2 дня 14 часов - Последний визит:
Сегодня 15:57:32
Leysansan написал(а):
Круто, но муторно) Легче просто купить.
Вкусная у Угощение славянки. Всем советую 👍
Купить то легче, но домашняя икра из кабачков просто пальчики оближешь, вообще другое чем в магазине. Мы с Супругой делаем иногда на зиму, а летом просто готовим что бы за пару дней слопать =)). Ну и конечно классика : жареные кабачки с чесноком, помидором и майонезом и вкусные оладья.
Отредактировано GameYojTv (2022-09-06 12:20:02)
- Подпись автора
"Я не встречал в природе жалости к себе. Любая птаха коли с древа упадет закоченев от стужи не испытает жалости к себе."
Поделиться102022-09-06 12:48:47
- Участник
- Зарегистрирован: 2022-08-29
- Сообщений: 150
- Уважение: +27
- Позитив: +27
- Пол: Мужской
- Возраст: 18 [2004-06-04]
- Провел на форуме:
2 дня 3 часа - Последний визит:
Сегодня 08:16:22
Мне ладки из кабачков очень нравятся. Что-то похожее на драники, просто сделанные из кабачка. Рецепт оставить не могу, к сожалению, сам не готовил. Возможно, кто-нибудь из вас, кто хочет это дело попробовать, найдёт что-нибудь стоящее в сети Интернет
- Подпись автора
Поделиться112022-09-06 17:11:13
- Участник
- Зарегистрирован: 2022-09-06
- Сообщений: 3
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
26 минут - Последний визит:
2022-09-07 11:43:02
VVVikkk написал(а):
Мне ладки из кабачков очень нравятся. Что-то похожее на драники, просто сделанные из кабачка. Рецепт оставить не могу, к сожалению, сам не готовил. Возможно, кто-нибудь из вас, кто хочет это дело попробовать, найдёт что-нибудь стоящее в сети Интернет
я готовлю как и драники
почистить, натереть, смешать с мукой, яцом, солью и перцем, обжарить на сковороде - вуаля , вы повар!
- Подпись автора
Edite, bibite, post mortem nulla voluptas
Поделиться122022-10-13 18:00:13
- Участник
- Зарегистрирован: 2022-10-13
- Сообщений: 3
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 24 [1998-09-21]
- Провел на форуме:
1 час 0 минут - Последний визит:
2022-10-13 18:12:25
Radieschen написал(а):
я готовлю как и драники
почистить, натереть, смешать с мукой, яцом, солью и перцем, обжарить на сковороде - вуаля , вы повар!
Главное – отжать лишнюю влагу перед добавлением остальных ингредиентов.
Страница: 1